卤味熟食店因其投资成本低，客户受众广、适合大众消费等众多特点深受商家开店喜爱，因而熟食店加盟项目也是商家喜爱的创业项目。但是对新创业商家来说，新店开业如何做好开店促销活动却不太了解，下面我们介绍一些方法。

   新店开业促销的目的除了销售产品以外，社区熟食店加盟技术，更重要的是要让大家品尝到本店美味的熟食产品。因此，我们开业拿出一些产品让大家进行品尝，只有尝好了，适合大家的口味，社区熟食店加盟咨询，这样才能只日后的经营过程中持续得到客户的青睐。

一、农贸市自营场熟食概述

1、农贸市场熟食以农贸市场为载体。

2.其中大多数是夫妻作坊。

3.销售的产品是低端产品，没有明显的特点。

4.产品种类单一，没有严格的食品安全监控体系。

5.卫生状况令人担忧，社区熟食店加盟，尤其是夏天到处飞的苍蝇。

 6.竞争是激烈的。平均规模的农贸市场只有三到五个摊位，多达十个。

7.主要目标受众是老年人和低收入群体，社区熟食店加盟技巧，而更加关注食品安全和卫生的现代消费者很少光顾他们。

8、没有品牌，没有店铺形象，没有卫生标准，没有标准化管理，没有服务，没有责任，没有核心竞争力。

  开选址必须要注意的一点就是，必须要符合自身的经营情况，如果所选的地址租金过高，已经超出了投资的预算那就要慎重选择，毕竟创业的目的都是盈利，合理的控制资金也是盈利的步，要综合地址以及租金两方面来衡量，找到适合卤味熟食店的经营位置。

   当前，我国餐饮行业发展态势明显，主要体现在连锁经营、技术创新、管理科学化为代表的现饮企业，他们将逐步替代传统餐饮业的手工随意性生产、单店作坊式、人为经验管理型，快步向产业化、集团化、连锁化和现代化迈进；大众化消费越来越成为餐饮消费市场的主体。饮食文化已经成为餐饮品牌培育和餐饮企业竞争的核心，现代科学技术、现代营养理念在餐饮行业的应用已经越来越广泛。

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